ملتقى شباب ليبيا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ملتقى شباب ليبيا بيت كل العرب
 
الرئيسيةÇ&aacuteأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 اكلات شهية(افخاذ الدجاج )

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
فتاة ليبية
مشرف
مشرف
فتاة ليبية


انثى
عدد الرسائل : 97
العمر : 31
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : ممتاز
عدد النقاط : 15
تاريخ التسجيل : 25/04/2008

اكلات شهية(افخاذ الدجاج ) Empty
مُساهمةموضوع: اكلات شهية(افخاذ الدجاج )   اكلات شهية(افخاذ الدجاج ) Icon_minitimeالسبت أغسطس 16, 2008 5:53 pm

جبتلكم اكلة روووووووعة جربوها وقولولى شنوا رايكم
study scratch study scratch study scratch study scratch study scratch study

المقادير
دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة جداً
2 حبة بطاطس مسلوقة ومبشورة
2 حبة جزر مسلوقة ومبشورة
بطاطس مقطع شرائح سميكة وعلى شكل أصابع ومقلية
بقسماط + بيض
بصل + ثوم + مكعب خلاصة المرقة (حسب ذوقك) + بهارات + كزبرة
جبن سائل (ممكن الاستغناء عنه)

الطريقة
نضع الزيت على النار ونقلب فيه البصل والثوم وخلاصة المرقة (تقريباً مكعبين) ونضيف الكزبرة المفرومة والبهارات . .1
عندما يذبل البصل، نبعد القدر عن النار ونضيف الدجاج المسلوق المقطع قطع صغيرة جداً(ممكن نضع الدجاج المسلوق والمخلي في خلاط كهربائي لتنعيمه). .2
الآن، نضيف البطاطس والجزر المسلوق ونحرك المقادير السابقة حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة . .3
نضيف ملعقتين من الجبن السائل ونحرك. .4
نأخذ إصبع من أصابع البطاطس المقلية ونكور على رأسه أو في أعلاه مقدار ملعقة كبيرة من الخلطة السابقة حتى يتخذ شكل ساق الدجاجة وطبعاً نكرر العملية حتى انتهاء الكمية. .5
نغمسها في البيض ثم بالبقسماط ثم نضعها بالثلاجة لتتماسك قليلاً. .6
نقليها في زيت غزير على نار عالية وبسرعة بمجرد أن تأخذ اللون الذهبي للتحميص نرفعها على ورق النشاف .
وبالهناءوالعافية
.7
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
!؟..غامض..؟!
مدير الموقع
مدير الموقع
!؟..غامض..؟!


ذكر
عدد الرسائل : 189
العمر : 34
الموقع : moltka.mam9.com
العمل/الترفيه : طالب جامعي
المزاج : cool
عدد النقاط : 70
تاريخ التسجيل : 21/01/2008

اكلات شهية(افخاذ الدجاج ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات شهية(افخاذ الدجاج )   اكلات شهية(افخاذ الدجاج ) Icon_minitimeالأحد أغسطس 17, 2008 9:24 pm

خلاص توه انقول لي امي اديرها لنا مايهمك شي هههههههه
امنوره على الاكله وفي انتضار الجديد والمفيد منك دائما
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://moltka.mam9.com
حرس المنتدى
المشرف العام
المشرف العام
حرس المنتدى


ذكر
عدد الرسائل : 235
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : جو %جو
عدد النقاط : 80
الأوسمة : اكلات شهية(افخاذ الدجاج ) 07110910
تاريخ التسجيل : 13/08/2008

اكلات شهية(افخاذ الدجاج ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات شهية(افخاذ الدجاج )   اكلات شهية(افخاذ الدجاج ) Icon_minitimeالإثنين أغسطس 18, 2008 12:52 am

ياريت اتعلمها يا (غامض )بيش اديرها لنا في اقرب رحلة خلويه .حتكون انت الطاهي علي فكرة وانا شوري الحطب والباقي شور عريفنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://scoutface.com/alsahly
أميرة المنتدى
عضو
عضو
أميرة المنتدى


انثى
عدد الرسائل : 14
عدد النقاط : 10
الأوسمة : اكلات شهية(افخاذ الدجاج ) 1-present
تاريخ التسجيل : 16/08/2008

اكلات شهية(افخاذ الدجاج ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات شهية(افخاذ الدجاج )   اكلات شهية(افخاذ الدجاج ) Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 19, 2008 12:33 am

شكرا علي اكلة لانة حلوى ومجربتها ياريت كلهم يتعلموها وذقوها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتاة ليبية
مشرف
مشرف
فتاة ليبية


انثى
عدد الرسائل : 97
العمر : 31
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : ممتاز
عدد النقاط : 15
تاريخ التسجيل : 25/04/2008

اكلات شهية(افخاذ الدجاج ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات شهية(افخاذ الدجاج )   اكلات شهية(افخاذ الدجاج ) Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 19, 2008 6:13 pm

مشكورين على المرور وامنورة بوجودك ياغامض
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكلات شهية(افخاذ الدجاج )
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى شباب ليبيا :: المنتديات الاجتماعيه والاسريه :: المطــــــبخ-
انتقل الى: